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昇龍叉燒包
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水煎豬五花

水煎豬五花
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食材

步驟

  • 五花肉放進鍋中,加水到五花肉的一半。再灑入鹽巴、胡椒和喜歡的香料

    五花肉放進鍋中,加水到五花肉的一半。再灑入鹽巴、胡椒和喜歡的香料

  • 小火加蓋煮15分鐘,之後開蓋大火把水煮揮發

  • 水揮發後把五花肉兩面煎上色,這時候要小心油爆

    水揮發後把五花肉兩面煎上色,這時候要小心油爆

  • 上色後起鍋切片就可以上桌囉

    上色後起鍋切片就可以上桌囉

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