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戚小媽
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健康五色蔬

健康五色蔬

描述

任何蔬菜都可以
簡單健康

9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 家裡沒有甜紅椒所以就用紅辣椒來代替,把尺籽跟裡面的筋都去掉這種紅辣椒不會辣
我用的是鳳梨乾先泡軟

    家裡沒有甜紅椒所以就用紅辣椒來代替,把尺籽跟裡面的筋都去掉這種紅辣椒不會辣 我用的是鳳梨乾先泡軟

  • 紅蘿蔔先炒軟

    紅蘿蔔先炒軟

  • 再放入其他材料拌炒一下最後再放入扁豆跟熱水 翻炒一下加入調味料跟香油, 就可以一起鍋了

    再放入其他材料拌炒一下最後再放入扁豆跟熱水 翻炒一下加入調味料跟香油, 就可以一起鍋了

小撇步

可以用山藥,竹筍或者其他蔬菜類,調味料可以隨自己喜好來添加
也可以材料全部都川燙過,然後用涼拌的方式依照個人喜好來做變化

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戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

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