滷大腸
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滷一鍋大腸可加麵線或炒酸菜,偶爾做個腸旺也很棒呢!
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1大腸洗淨後用水川燙一分鐘撈出 -
2鍋中爆香香料後加花椒炒出香味(辣椒 隨意)
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3放適量的水和大腸調味燒開後轉小火滷約1.5~2小時
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4取出切片裝盤即可!
![鍋中爆香[香料]後加花椒炒出香味(辣椒 隨意)](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/483753/large_fac1baa212c7d777.jpg)
![放適量的水和大腸[調味]燒開後轉小火滷約1.5~2小時](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/483754/large_f8aee1a3dee4c43f.jpg)
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