滷大腸

芷榆
173 食譜 323 粉絲

描述

Q軟的大腸
鹹香的滷汁
外面一份滷大腸貴桑桑
自己買個100元的大腸回來滷
那量之多啊!
覺得幸福~~~~~
三歲多的女兒也很喜歡喔~

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

一條
少許
5片
調味料
一湯匙
一湯匙
兩湯匙
三湯匙
一茶匙

步驟

  • 大腸先川燙備用
約700cc 的水煮滾加入食材及調味料
小火煮一小時
再燜個一小時
在醬汁浸泡一晚更入味

    大腸先川燙備用 約700cc 的水煮滾加入食材及調味料 小火煮一小時 再燜個一小時 在醬汁浸泡一晚更入味

小撇步

簡單到不能再簡單了
鹹甜的醬汁拌飯也很棒
大腸很軟嫩
好吃👍

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