芷榆 192 食譜 648 粉絲 追蹤 滷大腸 描述 Q軟的大腸 鹹香的滷汁 外面一份滷大腸貴桑桑 自己買個100元的大腸回來滷 那量之多啊! 覺得幸福~~~~~ 三歲多的女兒也很喜歡喔~ 88 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 大腸 一條 蔥 少許 薑片 5片 調味料 冰糖 一湯匙 米酒 一湯匙 醬油 兩湯匙 香菇素蠔油 三湯匙 五香粉 一茶匙 步驟 大腸先川燙備用 約700cc 的水煮滾加入食材及調味料 小火煮一小時 再燜個一小時 在醬汁浸泡一晚更入味 小撇步 簡單到不能再簡單了 鹹甜的醬汁拌飯也很棒 大腸很軟嫩 好吃👍 1.3 萬 瀏覽 2020/11/06 發表