酸筍炒龍鬚菜

壹津食煮
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描述

朋友家自制的酸筍拿來炒龍鬚菜意外的爽口好吃

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

一把
適量
適量
適量
一匙
少許

步驟

  • 酸筍先用滾水燙一分鐘後瀝乾

    酸筍先用滾水燙一分鐘後瀝乾

  • 起油鍋放人嫩薑絲蒜末炒香

    起油鍋放人嫩薑絲蒜末炒香

  • 放人川燙好的酸筍炒出香味

    放人川燙好的酸筍炒出香味

  • 放人龍鬚菜繼續拌炒

    放人龍鬚菜繼續拌炒

  • 加入少許的水拌炒

    加入少許的水拌炒

  • 加入鮮味炒手調味拌炒至菜熟即可

    加入鮮味炒手調味拌炒至菜熟即可

  • 完成

    完成

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留言

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  • 你好~我是雲林開蔬菜店的老王,我們常常會被客人問要怎麼煮,酸筍炒龍鬚滿少見的,想要在IG上分享你的食譜,請問可以授權嗎。純粹分享給我們的客人,沒有任何商業行為,非常感謝您~ 附上我們之前的貼文▼ https://www.instagram.com/p/CQVKjTBN8R-/

    可以的。請註明食譜來源與作者。

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