壹津食煮 173 食譜 2,462 粉絲 追蹤 酸筍炒龍鬚菜 描述 朋友家自制的酸筍拿來炒龍鬚菜意外的爽口好吃 #素食 #蔬食 13 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 龍鬚菜 一把 酸筍 適量 嫩薑絲 適量 蒜末 適量 鮮味炒手 一匙 水 少許 步驟 酸筍先用滾水燙一分鐘後瀝乾 起油鍋放人嫩薑絲蒜末炒香 放人川燙好的酸筍炒出香味 放人龍鬚菜繼續拌炒 加入少許的水拌炒 加入鮮味炒手調味拌炒至菜熟即可 完成 7,308 瀏覽 2021/06/15 發表