／健人料理／一鍋到底-十穀米海鮮絲瓜粥
描述
營養好吃低卡低鈉，適合正在減脂中的你！
料理方式簡單，一鍋到底下廚技術零等也可以輕鬆上菜！
因為是使用十穀米所以看起來會不太美味～但口感跟味道很棒喔！
這邊我設定是２人份，但跟我一樣大食量也是可以１人完食！
廚藝不好，最主要是分享給有在健身或想減脂的朋友或學員參考如何飲食。
對健身有興趣的朋友歡迎追蹤我的IG:
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- 已參加：防疫在家煮食譜募集
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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蝦仁加入醃料(米酒、胡椒鹽少許)醃製一回。
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吻仔魚洗淨瀝乾備用。
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鴻喜菇洗淨瀝乾備用。
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絲瓜切條狀備用。
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蒜頭切末備用。
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起油鍋，炒香蒜頭跟吻仔魚。
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將蒜頭跟吻仔魚先放到鍋子一邊，將準備好的雞蛋拌炒。成塊狀之後再跟吻仔魚拌炒一下。
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將上述炒好的蛋跟吻仔魚先放一邊，下蝦仁，煎至兩面稍微變色。
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加入絲瓜一起拌炒所有材料。
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加入一大碗水，以及備好的十穀米，最後放上鴻喜菇，拌勻之後蓋鍋蓋悶５分鐘。
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可依個人洗好決定粥的濃稠度，增加煮的時間。 沒問題撒上適量的胡椒鹽即可起鍋！
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充滿維生素以及豐富蛋白質的料理完成！
小撇步
PS:我習慣把十穀米一次煮好再分份冰在冷凍備用，
要帶便當或者要吃的時候再拿下來解凍，
覺得很方便喔！
