減醣水波蛋藜麥花椰菜沙拉
描述
營養價值表
➤水波蛋藜麥花椰菜沙拉：
熱量764大卡
醣類60克（31%）
蛋白質75克（39％）
油脂25克（30%）
➤沙拉醬：
熱量247大卡
醣類4克（7%）
蛋白質1克（1％）
油脂25克（92%）
食材
步驟
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準備好食材以及要使用到的工具
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將藜麥、小米煮熟
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聖女番茄切半備用
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使用oxo可調式蔬果削片器將洋蔥削成片備用
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使用oxo好清理壓蒜泥器將大蒜壓成蒜末備用
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花椰菜清洗乾淨後，切成小塊
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花椰菜與玉米筍汆燙5分鐘取出備用
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使用oxo不鏽鋼沙拉剪將玉米筍剪成塊狀，並且將聖女番茄、洋蔥、花椰菜一併放入碗中， 撒上藜麥和小米
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將鮭魚切成小塊後煎熟
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使用oxo水波蛋神器製作一顆完美的水波蛋
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將蒜末、橄欖油與檸檬汁以1:1的比例倒入oxo醬汁搖搖量杯中、搖勻備用
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最後將水波蛋、鮭魚放入碗中，醬汁擺在小碟子沾取使用即完成！（或者直接淋在上面也可以）
