減醣水波蛋藜麥花椰菜沙拉

OXO 輕減醣食譜
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描述

營養價值表
➤水波蛋藜麥花椰菜沙拉:
熱量764大卡
醣類60克(31%)
蛋白質75克(39%)
油脂25克(30%)

➤沙拉醬:
熱量247大卡
醣類4克(7%)
蛋白質1克(1%)
油脂25克(92%)

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

沙拉醬汁

步驟

  • 準備好食材以及要使用到的工具

    準備好食材以及要使用到的工具

  • 將藜麥、小米煮熟

    將藜麥、小米煮熟

  • 聖女番茄切半備用

    聖女番茄切半備用

  • 使用oxo可調式蔬果削片器將洋蔥削成片備用

    使用oxo可調式蔬果削片器將洋蔥削成片備用

  • 使用oxo好清理壓蒜泥器將大蒜壓成蒜末備用

    使用oxo好清理壓蒜泥器將大蒜壓成蒜末備用

  • 花椰菜清洗乾淨後,切成小塊

    花椰菜清洗乾淨後,切成小塊

  • 花椰菜與玉米筍汆燙5分鐘取出備用

    花椰菜與玉米筍汆燙5分鐘取出備用

  • 使用oxo不鏽鋼沙拉剪將玉米筍剪成塊狀,並且將聖女番茄、洋蔥、花椰菜一併放入碗中,
撒上藜麥和小米

    使用oxo不鏽鋼沙拉剪將玉米筍剪成塊狀,並且將聖女番茄、洋蔥、花椰菜一併放入碗中,
撒上藜麥和小米

  • 將鮭魚切成小塊後煎熟

    將鮭魚切成小塊後煎熟

  • 使用oxo水波蛋神器製作一顆完美的水波蛋

    使用oxo水波蛋神器製作一顆完美的水波蛋

  • 將蒜末、橄欖油與檸檬汁以1:1的比例倒入oxo醬汁搖搖量杯中、搖勻備用

    將蒜末、橄欖油與檸檬汁以1:1的比例倒入oxo醬汁搖搖量杯中、搖勻備用

  • 最後將水波蛋、鮭魚放入碗中,醬汁擺在小碟子沾取使用即完成!(或者直接淋在上面也可以)

    最後將水波蛋、鮭魚放入碗中,醬汁擺在小碟子沾取使用即完成!(或者直接淋在上面也可以)

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