老麵。可用來做饅頭、生吐司、麵包

Name: 老麵。可用來做饅頭、生吐司、麵包 by JuJu媽
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 中筋麵粉 180g; 水 100g; 酵母 2g; 糖（可不加） 10g

JuJu媽

13 食譜 114 粉絲

31 說讚一起做 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

中筋麵粉

180g
水

100g
酵母

2g
糖（可不加）

10g

步驟

全部材料放進麵包機。揉麵15分鐘
麵包機時間到後取出麵團。分成5分用保鮮膜包起來。放冰箱發酵24小時再放冷凍保存

1 萬瀏覽

2021/06/14 發表

JuJu媽 13 食譜 114 粉絲

我很懶。很怕麻煩。怕油煙。但很愛吃所有方式都是用最簡單的方式去做少油、少鹽、少糖，是我喜歡的飲食方式

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共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

甘苦人
請問做一份麵包麵糰，需加多少老麵
a year ago

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