蒜香蝦仁沙拉

kueisa
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描述

夏天不想吃熱食,
利用常備食材做盤沙拉吧!

Kiri乳酪、葡萄乾、堅果都是長期從Costco補貨的庫存糧食,平常當零食或早餐燕麥搭配皆可。

奶油萵苣購自MOS的樂活市集,第一次購買,品質還不錯👍

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

150克
少許
沙拉基底
4小塊
一把
一顆
一把

步驟

  • 少許橄欖油熱鍋,蒜末炒香,
加入蝦仁乾煎,蝦仁轉紅色即可關火。

    少許橄欖油熱鍋,蒜末炒香, 加入蝦仁乾煎,蝦仁轉紅色即可關火。

  • 奶油萵苣洗淨(可再冷藏保持鮮脆)撕小片鋪底,
放入堅果、乳酪、葡萄乾、切塊蘋果,
淋和風醬,
鋪上步驟1已煎熟蝦仁,完成!

    奶油萵苣洗淨(可再冷藏保持鮮脆)撕小片鋪底, 放入堅果、乳酪、葡萄乾、切塊蘋果, 淋和風醬, 鋪上步驟1已煎熟蝦仁,完成!

小撇步

蝦仁轉紅即可關火,不要過度烹煮避免過熟過老。

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