美乃滋&馬鈴薯沙拉醬&胡麻和風醬
描述
【手持攪拌棒料理】簡單快速的攪打〝醬〞可以變化出各式好滋味，不管是中式、美式、日式甚或法式沙拉，為炎炎夏日帶來清爽又開胃的營養健康餐食。(塔塔醬、千島醬後續再分享)
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食材
步驟
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準備一個杯子投入150cc葵花油+1個生鮮雞蛋+25g細沙糖+2g鹽+20cc私釀蘋果鳳梨香草醋，開啟攪拌棒後乳化完全即可， 料理好幫手快速DIY多種美味沙拉~ https://youtu.be/_hWHm8-nDi4
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紅蘿蔔、馬鈴薯、雞蛋先用電鍋蒸熟放涼，再用攪拌器將新鮮小黃瓜+紅蘿蔔、蛋白、馬鈴薯、蛋黃分次打成細末入容器中，加如美乃滋拌勻，放入冰箱冷藏。
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營養滿分總匯三明治早餐-馬鈴薯沙拉、核桃、蔓越莓、黃金奇異果
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先將白芝麻打成粉末2大匙+味噌2小匙+味醂1大匙+醬油1大匙+美乃滋2大匙，用湯匙拌勻，備用。
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堅果、果乾、生菜淋上胡麻和風醬，夏日美味沙拉。
