Jennifer Juang 12 食譜 71 粉絲 追蹤 炒烏龍麵 描述 防疫在家簡單煮,冰箱有什麼就煮什麼👍 116 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 石二鍋冷凍烏龍麵 2包 豬肉 1份 高麗菜 1份 乾香菇 3朵 紅蘿蔔 少許 醬油 2大匙 烏醋 2大匙 鹽 少許 胡椒 少許 泡香菇的水 1飯碗 步驟 豬肉、乾香菇(泡過水使用)、紅蘿蔔、高麗菜全部切條狀。 少許熱油炒香菇、豬肉。 因為家中剛好沒洋蔥,不然洋蔥一起炒更好吃😋 接著下紅蘿蔔、高麗菜,拌炒。 加入泡香菇的水(約一個飯碗量),加少許鹽、胡椒、兩大匙醬油、一大匙烏醋。攪拌均勻後試味道。 加入烏龍麵拌炒,轉小火讓烏龍麵吸飽醬汁。最後關火前加一大匙烏醋拌炒。 小撇步 不喜歡酸可少一匙烏醋。 1.4 萬 瀏覽 2021/06/13 發表