蒜塔香炒海茸

Wendy下廚!開食啦~
11 食譜 9 粉絲

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

少許
2小片
市售1盒
市售半包
2匙
1匙
少許
少許
少許
30c.c

步驟

  • 熱鍋倒油放入蒜頭辣椒爆香

    熱鍋倒油放入蒜頭辣椒爆香

  • 放入海茸拌炒

    放入海茸拌炒

  • 倒入醬油、醬油膏、砂糖、米酒拌炒後加入30c.c的水接著依個人喜好進行調味

    倒入醬油、醬油膏、砂糖、米酒拌炒後加入30c.c的水接著依個人喜好進行調味

  • 收汁前放入九層塔和香油拌炒,待收汁後就完成美味的蒜塔香炒海茸了

    收汁前放入九層塔和香油拌炒,待收汁後就完成美味的蒜塔香炒海茸了

小撇步

1.不敢吃辣的在爆香後可以把辣椒拿起
2.想要有點湯汁的可以不必等到完全收汁
3.醬汁可以用一個小碗事先調好

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