下飯下酒菜【炒海龍】

海龍是海藻植物，屬於海帶的一種，可以素食，熱量低，也可以預防高血壓，是很健康的食材喔！
只要有薑、蒜、烏醋和米酒調味去海腥，不必汆燙喔，用快炒的方式料理，口感是略微QQ脆脆的，是ㄧ道極佳的下飯與下酒菜！