【Take a bread!創意三明治、麵包早餐】♥Ashley♥炒麵麵包


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麵包的柔軟,搭配上附有彈性的炒麵,兩種不同的口感嚼出新體驗。
(分量:3-4人份)

  • 1
    高麗菜剝成一口大小碎片。
  • 2
    將鍋子中倒入少許沙拉油,之後先放入豬肉片炒到半熟,接著再將高麗菜放入鍋中,最後再放入麵炒熟,起鍋前加入醬料調味。
  • 3
    吐司烤到表面金黃色,裡面夾上炒麵就大功告成了喔~!
小撇步

◆如果沒有大阪燒醬的話,可以用醬油+黑醋+糖+烹大師調出偏酸一點的風味醬料

◆若有熱狗麵包也可以用,做出來就跟日本有名的炒麵麵包會是同樣的感覺

2013/01/30 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問有大阪燒醬的照片嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

我後來很愛用豬排醬來做炒麵,是狗頭牌的中濃醬汁,印象中大創也有賣イカリ的大阪燒醬或豬排醬

日本的這些醬都是從中濃醬再去變甜或變鹹之類的去延伸,基本就是酸酸甜甜的味道。

2 years ago

大家都在查

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