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sumi
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玉米漿寒天

玉米漿寒天

描述

鮮玉米季節來囉~.玉米漿加點糖用寒天凝固,就變成清涼甜點.
適合炎熱夏天食用啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 玉米條刮果肉,與60cc水一起打.

  • 有深度盆鋪紗布過濾網.倒入步驟1.連同紗布一起擰乾.渣不要.倒入小鍋子,用小火邊鏟鍋底邊加熱,呈現稠狀鍋邊冒泡快要熄火備用.

    有深度盆鋪紗布過濾網.倒入步驟1.連同紗布一起擰乾.渣不要.倒入小鍋子,用小火邊鏟鍋底邊加熱,呈現稠狀鍋邊冒泡快要熄火備用.

  • 取另小鍋子,倒入剩下60cc水,寒天粉及砂糖邊拌邊加熱至完全滾,轉小火煮1分鐘.

  • 將步驟3寒天液倒入步驟2玉米漿攪拌,放入自己喜歡摸放進冰箱冷藏凝固即可.

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