用電鍋就能做出可樂糖心蛋
描述
用超簡單用電鍋做冷泡「可樂糖心蛋」！
煮好搭配飯、麵都很搭喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先煮醬汁, 把醬油、味霖、水、可樂放到鍋中煮到微滾 , 放涼備用
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在電鍋底部鋪一層廚房紙巾 , 加20 ml 的水 去蒸 , 等到開關跳起來時悶個一分鐘再打開
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準備一碗冰水將雞蛋放到裡面降溫
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將雞蛋的蛋殼撥開 , 放到醬汁裡面 , 保鮮盒上層蓋一層廚房紙巾讓雞蛋可以完全泡到醬汁 , 蓋上蓋子放進冰箱冷藏一晚
小撇步
完整的影片可到我的Youtube頻道觀看
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