【豆豉】鳳梨苦瓜雞湯

李瑤容
9 食譜 48 粉絲

描述

【鳳梨苦瓜雞湯】消暑降火的最佳湯品

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將乾豆豉放入耐熱袋中。

    將乾豆豉放入耐熱袋中。

  • 將耐熱袋反轉密合。

    將耐熱袋反轉密合。

  • 苦瓜測底洗淨後切斜片。

    苦瓜測底洗淨後切斜片。

  • 燉鍋內先放入雞塊及排骨。

    燉鍋內先放入雞塊及排骨。

  • 舖上苦瓜。

    舖上苦瓜。

  • 放入蔭鳳梨及老薑片。

    放入蔭鳳梨及老薑片。

  • 加入蓋過食材的水後放入豆豉包。

    加入蓋過食材的水後放入豆豉包。

  • 蓋上燉鍋蓋,外鍋加入3000cc水。

    蓋上燉鍋蓋,外鍋加入3000cc水。

  • 按下電鍋開關燉煮。

    按下電鍋開關燉煮。

  • 燉煮完成,加入2小匙鹽巴。

    燉煮完成,加入2小匙鹽巴。

  • 將豆豉包取出不用了。

    將豆豉包取出不用了。

  • 美味香濃又降火的鳳梨苦瓜雞湯就完成了。

    美味香濃又降火的鳳梨苦瓜雞湯就完成了。

小撇步

加入【豆豉】到鳳梨苦瓜雞湯中燉煮,有意想不到的鮮甜美味喔,好喝到一碗接一碗。

7,689 瀏覽
分享至:
avatar
李瑤容 9 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 李介婷
    李介婷

    外鍋3000c c水要煮多久?

網友都在看

大家都在查

韓式 壽喜燒 番茄義大利麵 油菜 燒餅 泰式酸辣醬 味醂 奶油白菜 檸檬塔 泡菜鍋 黑糖薑茶 韓式烤肉 麻婆豆腐 蛋炒飯 蛋塔 香蕉煎餅 年菜 豬油拌飯 蜂蜜蛋糕 蘿蔔糕 韓式料理 越南料理 歐姆蛋 羊肉 酸菜魚 午餐 紅豆紫米 柴魚高湯 榨菜 麻油雞 陽春麵 粉蒸排骨 蒸蛋 餅乾 大阪燒 中式早餐 便當 壽司 牛排 巧克力蛋糕 鰻魚飯 素食便當 滷肉 川菜 甜點 日本料理 鹼粽 咖哩 饅頭 健康餐