蛋餅

yu
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描述

豬肉蛋炒飯

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2碗
2顆
適量
一把
2湯匙

步驟

  • 炒蛋:鍋子放油,打2顆蛋,轉小火,用鍋鏟順時鐘攪拌到全熟,有結塊可切散,炒出蛋香。再放入切條的豬肉炒香。

  • 白飯:倒入白飯,可用隔夜或當日飯放涼,攪拌均勻。

  • 醬油:加2大匙醬油,炒香。

  • 加蔥:加入切好的蔥,加點鹽巴和黑胡椒調味。完成🎉

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