百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,251 粉絲

肉絲蛋炒飯

肉絲蛋炒飯

描述

用隔夜飯來炒飯,口感更Q彈哦!

297 說讚 1 一起做

食材

調味
醃料

步驟

  • 先將豬肉絲用少許的蠔油、米酒、胡椒粉、香油醃漬15分鐘備用;熱鍋後將散蛋放入鍋內,稍微煎熟就可以起鍋了哦!

  • 煎過蛋的鍋子不用再放油,將米飯放入鍋內翻炒約30秒,再將豬肉絲、散蛋放入鍋中均勻翻炒,放入適量的鹽及醬油調色,再撒上花拌炒,即可盛盤上桌囉!

小撇步

隔夜飯在炒之前可撒一點冷開水,會比較好拌開哦!

1.7 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 櫛瓜 早餐 番茄 高麗菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 湯麵 四季豆 炒麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 香菇雞湯 雞肉 白菜滷 金針菇 台式泡菜 杏鮑菇 蒸蛋 菠菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 炒飯 粽子 茄子 玉米濃湯 麻婆豆腐 滷肉 南瓜 糖醋排骨 雞胸肉 花椰菜 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 瓜仔肉 娃娃菜 三杯雞 雞湯 竹筍 地瓜 小黃瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 豆腐