麻辣溏心蛋

Luoting
8 食譜 4 粉絲

描述

超喜歡溏心蛋的
一直吃日式原味想來點刺激的~
用這個方式很難煮到失敗的溏心蛋喔😝
我是說真的!!😉

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

10顆
3匙
3匙
2匙
3匙
2-3碗

步驟

  • ~醬油我用的是濃縮的~
備料是寫大概的喔!大家還是要試試看味道

    ~醬油我用的是濃縮的~ 備料是寫大概的喔!大家還是要試試看味道

  • 醬汁一定要煮滾,放涼後泡蛋

    醬汁一定要煮滾,放涼後泡蛋

  • 1、先煮滾一鍋水,加些鹽巴
2、放蛋進水裡滾,『6分鐘』即可撈起來

    1、先煮滾一鍋水,加些鹽巴 2、放蛋進水裡滾,『6分鐘』即可撈起來

  • 撈起的蛋要放置冰水泡,怕溫度太高蛋黃會熟透

    撈起的蛋要放置冰水泡,怕溫度太高蛋黃會熟透

  • 放置保鮮盒裡等入味,2-3天最好吃😋

    放置保鮮盒裡等入味,2-3天最好吃😋

  • 祝成功😊
如果有成功歡迎分享照片喔~

    祝成功😊 如果有成功歡迎分享照片喔~

3,713 瀏覽
分享至:
avatar
Luoting 8 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

杏鮑菇 冬瓜 滷味 雪q餅 茄子 蚵仔 電鍋 南瓜 桂圓紅棗茶 韭菜 鹽水雞 小黃瓜 家常菜 脆皮燒肉 壽喜燒 酪梨 馬鈴薯燉肉 烤肉 奶酪 糖醋魚 青椒 地瓜 鳳梨蝦球 豆腐 蝦子 蛋黃酥 氣炸鍋 洋蔥 芋頭酥 滷豬腳 烤肉 早餐 絲瓜 櫛瓜 肉包 鱸魚 燉牛肉 蛋炒飯 苦瓜 秋葵 麻婆豆腐 烤肉 餅乾 金針菇 雞胸肉 鮭魚 電鍋 古早味蛋糕 肉包 糖醋排骨 水餃