Luoting 8 食譜 12 粉絲 追蹤 麻辣溏心蛋 描述 超喜歡溏心蛋的 一直吃日式原味想來點刺激的~ 用這個方式很難煮到失敗的溏心蛋喔😝 我是說真的!!😉 #素食 #蔬食 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 10顆 醬油 3匙 味醂 3匙 米酒 2匙 椒麻醬 3匙 水 2-3碗 步驟 ~醬油我用的是濃縮的~ 備料是寫大概的喔!大家還是要試試看味道 醬汁一定要煮滾,放涼後泡蛋 1、先煮滾一鍋水,加些鹽巴 2、放蛋進水裡滾,『6分鐘』即可撈起來 撈起的蛋要放置冰水泡,怕溫度太高蛋黃會熟透 放置保鮮盒裡等入味,2-3天最好吃😋 祝成功😊 如果有成功歡迎分享照片喔~ 9,654 瀏覽 2021/06/04 發表