食材準備 杏鮑菇切自己喜歡的口感 我是切成細絲
醃牛肉 韓式冬粉泡水約20分鐘
下蒜末、薑末拌炒 放入牛肉拌炒
炒至半熟撈起備用
蔥白、杏鮑菇拌炒約2分鐘（杏鮑菇變軟） 加入高麗菜絲拌炒，加1匙鹽巴，加1碗水拌炒
加入韓式冬粉拌炒，把粉散炒開
加入牛肉
加入蔥綠，下調味料，拌炒均勻
起鍋前淋上一湯匙芝麻油，簡單拌一下就完成啦 盛盤後灑上一點白芝麻增加視覺享受
小撇步
韓式冬粉很耐煮，炒之前泡過水會更Q喔
朝九晚五的上班族，每天用最簡單步驟料理，開心的為另一半及自己準備晚餐及便當，心情好，做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄，也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言，沒有人勉強您要照著做，謝謝🙏
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