百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
克洛伊手作👩🏻‍🍳
62 食譜 1,233 粉絲

沙茶牛肉炒粉絲

沙茶牛肉炒粉絲
446 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

醃肉配料
看全部食材 

步驟

  • 冬粉用開水泡軟備用

    冬粉用開水泡軟備用

  • 牛肉用開水抓出血水後把水倒掉

    牛肉用開水抓出血水後把水倒掉

  • 在牛肉裡加入醃肉的配料(胡椒粉B、醬油B、醬油膏B、沙茶醬B)抓一抓 讓肉入味

    在牛肉裡加入醃肉的配料(胡椒粉B、醬油B、醬油膏B、沙茶醬B)抓一抓 讓肉入味

  • 切蔥花 蒜頭切碎、辣椒切圈

    頭切碎、辣椒切圈

  • 鍋裡放一點油 油熱了就把辣椒圈 蒜頭和蔥白丟下去爆香

    鍋裡放一點油 油熱了就把辣椒頭和白丟下去爆香

  • 把爆香料撥到一邊 把牛肉炒到半熟

    把爆香料撥到一邊 把牛肉炒到半熟

  • 把牛肉撥到一邊 把紅蘿蔔剉絲下去炒(這步驟忘了拍照)

  • 倒入一碗水 把調味料(鹽、胡椒粉A、醬油A、醬油膏A、沙茶醬A)都放入攪拌一下後放入已泡軟的冬粉

    倒入一碗水 把調味料(鹽、胡椒粉A、醬油A、醬油膏A、沙茶醬A)都放入攪拌一下後放入已泡軟的冬粉

  • 小黃瓜剉絲拌入後 拌炒到冬粉熟透

    小黃瓜剉絲拌入後 拌炒到冬粉熟透

  • 起鍋前加入蔥花即可

    起鍋前加入花即可

1.5 萬 瀏覽
avatar
克洛伊手作👩🏻‍🍳 62 食譜 1,233 粉絲

我是一個熱愛料理的大學生 台式、西餐、日料、甜點⋯ 只要是我愛吃的我都喜歡自己做! 不定時會分享我的食譜 歡迎大家訂閱哦❤️

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 菠菜 豆腐 炒飯 排骨 香菇雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 櫛瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 茄子 金針菇 地瓜 雞胸肉 高麗菜飯 早餐 糖醋排骨 滷肉 餅乾 義大利麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 三杯雞 糖葫蘆 番茄 低脂高蛋白 家常菜 酸辣湯 炒麵 玉米濃湯 湯麵 南瓜 粽子 小黃瓜 白菜滷 麻婆豆腐 雞湯 四季豆 高麗菜 打拋豬 雞肉 蒸蛋 娃娃菜 杏鮑菇