糖醋蘋果雞塊甜椒 Kitchen R 21 食譜 117 粉絲 追蹤 30 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 食材 雞胸肉 約半副 紅黃甜椒 2-3個 蘋果 1-2顆 樹薯粉 適量 蒜頭 2瓣 醬汁 番茄醬 2.5大匙 蘋果醋 2大匙 糖 一小匙 水 2.5大匙 步驟 備料，甜椒、蘋果切塊，雞胸肉逆紋切塊，蒜切末，醬汁調勻 雞胸肉用一點點食用油抓醃，然後外表稍微裹上一層樹薯粉，如圖 起油鍋，將雞胸肉兩面煎上色就盛起備用，不要煎到全熟以免太老 原鍋再下油，爆香蒜末 然後倒入糖醋醬汁，將雞肉回鍋稍微翻炒 接著將甜椒蘋果下鍋，翻炒至均勻裹上醬汁，悶煮約一分鐘即可 上桌! 小撇步 醋可以用家裡現有的白醋、梅醋...等取代 4,924 瀏覽 2021/05/30 發表
Donna Cheng
