【黃金玄米油Home炸料理】糖醋雞塊 糖醋料理是一道很下飯的配菜,不管是宴客或三五好友聚餐小酌,常常都會出現在餐桌上的美味佳餚,但是為了健康只能少碰油炸的食物。味全公司以玄米研發出料理當中不可...

【黃金玄米油Home炸料理】糖醋雞塊


勝小廚 OD
261 食譜 5,609 粉絲
收藏 3,107 留言 2
8 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

糖醋料理是一道很下飯的配菜,不管是宴客或三五好友聚餐小酌,常常都會出現在餐桌上的美味佳餚,但是為了健康只能少碰油炸的食物。味全公司以玄米研發出料理當中不可或缺的食用油,帶來新的健康觀念,含有豐富的營養成份,且油質穩定耐高溫,清爽不油膩。勝小廚就用這瓶【健康廚房黃金玄米油】來做這道~糖醋雞塊,帶給家人安心的新體驗!

  • 1
    雞肉切塊狀放入醃料
  • 2
    醃漬10分鐘
  • 3
    準備蛋液.麵粉.太白粉
  • 4
    雞肉依序沾麵粉.蛋液.太白粉
  • 5
    使用100%純淨.自然.健康,油質穩定 不易起油煙~玄米油
  • 6
    鍋中倒入黃金玄米油
  • 7
    以中火140~160度的油溫下鍋炸
  • 8
    先盛盤
  • 9
    再把油溫拉高回炸,呈金黃色即可
  • 10
    鍋中留一點點油加入醬汁,稍微煮一下,加一點太白粉水勾芡
  • 11
    再來把甜椒.雞塊倒進鍋中拌炒.加入蔥花至醬汁收乾巴在雞塊上~
  • 12
    盛盤~完成!
  • 13
    玄米於日本又稱「活糙米」。健康廚房黃金玄米油嚴選優良玄米,堅持低溫之壓榨製程,保留珍貴天然「Y-榖維素」與高量維生素E,油質穩定耐高溫,清爽不油膩。適合煎.炸.炒.拌等烹調
小撇步

味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

2012/12/16 發表 4.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
勝小廚 OD
261 食譜 5,609 粉絲

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 8 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

中筋麵粉.香料~我用義式的,也可以用五香粉

7 years ago
user_avatar

是ㄉ

7 years ago

大家都在查

牛肉麵奇亞籽史雲生雞湯臭豆腐鳳梨酥微波爐水果馬卡龍奇異果芭樂蛋捲WMF快力鍋壽司芋頭飛利浦IH電子鍋紅豆披薩鑄鐵鍋鳳梨涼拌小黃瓜減肥餐蜂蜜枸杞Bosch廚師機火龍果檸檬土豆燒肉素食便當虎牌電子鍋百香果芒果洛神花迷迭香3M真空保鮮盒秋葵舒肥機普格義大利麵醬滷味鮑魚泡麵拉麵壽喜燒冰淇淋水波爐棉花糖早午餐南瓜濃湯獅王洗碗精