滷豬耳朵
滷豬耳朵
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食材
豬耳朵
200克
萬用滷包
1包
醬油水
1:2
蔥
2支
薑片
5片
八角
2朵
蒜
5瓣
枸杞
10顆
紅棗
4顆
乾辣椒
2支
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1豬耳朵燙過
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2加入所有配料
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3涼拌約滾1小時
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4滷味約2~3小時即可