輕鬆滷豬耳朵(豬頭皮)

台灣是美食的天堂，
光路邊攤就數也數不完，
每次跟老公到路邊攤吃個熱呼呼的湯麵，
一定會順便點上一盤小菜，
滷蛋、海菜、豬頭皮(豬耳朵)，
尤其是豬頭皮，小小一塊美味，
但價錢可不美麗呀!!!
這回老公突然說：『我想吃豬耳朵』，我只好到豬肉攤跟老闆問一下還有沒有豬耳朵可以買，沒想到還有兩個大耳朵可以買來滷，肉攤老闆賣的耳朵已經處理得很乾淨了，只要回家用牙刷清洗一下即可下鍋。