輕鬆滷豬耳朵(豬頭皮)
描述
台灣是美食的天堂,
光路邊攤就數也數不完,
每次跟老公到路邊攤吃個熱呼呼的湯麵,
一定會順便點上一盤小菜,
滷蛋、海菜、豬頭皮(豬耳朵),
尤其是豬頭皮,小小一塊美味,
但價錢可不美麗呀!!!
這回老公突然說:『我想吃豬耳朵』,我只好到豬肉攤跟老闆問一下還有沒有豬耳朵可以買,沒想到還有兩個大耳朵可以買來滷,肉攤老闆賣的耳朵已經處理得很乾淨了,只要回家用牙刷清洗一下即可下鍋。
份量
5
人份
時間
180
分鐘
台灣是美食的天堂,
光路邊攤就數也數不完,
每次跟老公到路邊攤吃個熱呼呼的湯麵,
一定會順便點上一盤小菜,
滷蛋、海菜、豬頭皮(豬耳朵),
尤其是豬頭皮,小小一塊美味,
但價錢可不美麗呀!!!
這回老公突然說:『我想吃豬耳朵』,我只好到豬肉攤跟老闆問一下還有沒有豬耳朵可以買,沒想到還有兩個大耳朵可以買來滷,肉攤老闆賣的耳朵已經處理得很乾淨了,只要回家用牙刷清洗一下即可下鍋。
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