自製酸中帶甜的情人果
描述
最有名的五月季節限量小零嘴，用最鮮嫩的食材，製作出如情人般酸中帶甜的好滋味，沒有脆口度就沒有讓人吮指回味的情愫，沒有酸中帶甜怎能帶出初戀的滋味，小技巧教會你製作這獨特的情人果好滋味。
步驟
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將青芒果外皮削去。
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以刨刀將青芒果肉削下來，也可以用水果刀切下。
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抓一把鹽巴拌勻削下來的青芒果肉。
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靜置半小時後沖入冷開水洗去鹽巴的鹹味，能讓青芒果更脆口。
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擠乾水分，可以減少砂糖用量更入味。
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加入砂糖拌勻。放入冰箱冷藏半天即可食用，如果想早點食用可以放進袋子裡搓揉入味，靜置半小時就能品嚐。
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淺嚐的美味很簡單的。
小撇步
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