百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Penny
5 食譜 48 粉絲

鴻禧菇玉米筍炒蝦仁

鴻禧菇玉米筍炒蝦仁

描述

快速簡單又營養的菜色

133 說讚 8 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蝦醃料
調味

步驟

  • 鴻禧菇用手撕小,免洗,下鍋乾煸至香味出來。

    鴻禧菇用手撕小,免洗,下鍋乾煸至香味出來。

  • 蝦仁加點米酒黑胡椒醃5分鐘,擦乾後下鍋煎至雙面紅色拿起。

    蝦仁加點米酒黑胡椒醃5分鐘,擦乾後下鍋煎至雙面紅色拿起。

  • 玉米筍切對半後,滾水燙熟後拿起備用

    玉米筍切對半後,滾水燙熟後拿起備用

  • 鴻禧菇乾煸後,利用鍋邊下油爆香辣椒和蔥白,接著加入燙熟的玉米筍、乾煎過的蝦仁拌炒。
加入鹽巴一小匙、鮮味炒手些許、米酒少許拌勻調味,起鍋前加入蔥綠拌勻即可上桌。

    鴻禧菇乾煸後,利用鍋邊下油爆香辣椒白,接著加入燙熟的玉米筍、乾煎過的蝦仁拌炒。 加入鹽巴一小匙、鮮味炒手些許、米酒少許拌勻調味,起鍋前加入綠拌勻即可上桌。

小撇步

香菇乾煸出香味後在加入其他蔬菜拌炒才好吃

2.7 萬 瀏覽
avatar
Penny 5 食譜 48 粉絲

宅在家慢活煮食 料理是幸福的事情,懷著幸福的心情做出來的料理,不管做給誰吃都會讓人覺得幸福^_^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 蒸蛋 雞湯 打拋豬 滷肉 糖葫蘆 番茄 櫛瓜 茄子 三杯雞 義大利麵 高麗菜飯 瓜仔肉 湯麵 南瓜 雞胸肉 白菜滷 四季豆 鮭魚 雞蛋豆腐 地瓜 竹筍 早餐 小黃瓜 台式泡菜 花椰菜 豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 家常菜 炒飯 番茄炒蛋 香菇雞湯 雞肉 糖醋排骨 菠菜 炒麵 排骨 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 餅乾 低脂高蛋白 高麗菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 金針菇 馬鈴薯