百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Penny
5 食譜 48 粉絲

鴻禧菇玉米筍炒蝦仁

鴻禧菇玉米筍炒蝦仁

描述

快速簡單又營養的菜色

133 說讚 8 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蝦醃料
調味

步驟

  • 鴻禧菇用手撕小,免洗,下鍋乾煸至香味出來。

    鴻禧菇用手撕小,免洗,下鍋乾煸至香味出來。

  • 蝦仁加點米酒黑胡椒醃5分鐘,擦乾後下鍋煎至雙面紅色拿起。

    蝦仁加點米酒黑胡椒醃5分鐘,擦乾後下鍋煎至雙面紅色拿起。

  • 玉米筍切對半後,滾水燙熟後拿起備用

    玉米筍切對半後,滾水燙熟後拿起備用

  • 鴻禧菇乾煸後,利用鍋邊下油爆香辣椒和蔥白,接著加入燙熟的玉米筍、乾煎過的蝦仁拌炒。
加入鹽巴一小匙、鮮味炒手些許、米酒少許拌勻調味,起鍋前加入蔥綠拌勻即可上桌。

    鴻禧菇乾煸後,利用鍋邊下油爆香辣椒白,接著加入燙熟的玉米筍、乾煎過的蝦仁拌炒。 加入鹽巴一小匙、鮮味炒手些許、米酒少許拌勻調味,起鍋前加入綠拌勻即可上桌。

小撇步

香菇乾煸出香味後在加入其他蔬菜拌炒才好吃

2.8 萬 瀏覽
avatar
Penny 5 食譜 48 粉絲

宅在家慢活煮食 料理是幸福的事情,懷著幸福的心情做出來的料理,不管做給誰吃都會讓人覺得幸福^_^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 小黃瓜 粽子 高麗菜飯 早餐 番茄炒蛋 金針菇 炒飯 排骨 竹筍 雞湯 四季豆 玉米濃湯 炒麵 滷肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 餅乾 番茄 打拋豬 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 南瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 高麗菜 馬鈴薯 茄子 湯麵 香菇雞湯 花椰菜 義大利麵 鮭魚 瓜仔肉 雞蛋豆腐 地瓜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 家常菜 雞肉 台式泡菜 娃娃菜 菠菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷