冰醉蝦🦐

MI Ko
78 食譜 130 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

十多尾
半瓶
幾片
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 做法: 
1.取鍋子裝水,熱水燒開後,加入薑片及少許鹽、米酒,倒入蝦子煮熟。 

2.將煮熟的蝦子倒入冰開水中冷卻後取出備用。 

3.另取乾淨鍋子,倒入半瓶米酒、適量水及當歸片,煮沸後再加入枸杞及鹽巴調味後放涼備用。

(或是冰起來一晚隔天食用更入味)

    做法: 1.取鍋子裝水,熱水燒開後,加入薑片及少許鹽、米酒,倒入蝦子煮熟。 2.將煮熟的蝦子倒入冰開水中冷卻後取出備用。 3.另取乾淨鍋子,倒入半瓶米酒、適量水及當歸片,煮沸後再加入枸杞及鹽巴調味後放涼備用。 (或是冰起來一晚隔天食用更入味)

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MI Ko 78 食譜 130 粉絲

很愛煮飯 一切講究簡單 食材信手拈來 不用大費周章的料理我最愛❤️

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