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火鍋料變身小零嘴 ~
和小朋友一起準備零嘴...
然後一起吃掉它 ~
酥酥香香...
愈吃愈順口!

食材
蟹味棒
適量
麵粉
少許
  • 1
    蟹味棒脫去塑膠套後,用手壓揉搓散成條狀。
  • 2
    撒上麵粉,用手輕輕抓勻薄薄的裹上。
  • 3
    180℃油鍋油炸10~15秒即可起鍋,平鋪在廚房紙巾上吸油並降溫。
小撇步

炸完平鋪開來,稍微冷卻後會更酥脆!
怕有太多油的話,可以平鋪再以烤箱150℃ 烤5分鐘逼出多餘油脂。
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

2013/01/25 發表 2,925 瀏覽
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