清炒長年菜(可素食)


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過年必備的長年菜,多一個川燙步驟使它顏色更漂亮,更好吃!

熱量
食材
芥菜(長年菜)
400G
一大匙
香菇
3朵
鹽,昆布粉
適量
  • 1
    將長年菜斜切成大片
  • 2
    放入熱水中燙至7~8分熟,馬上後放涼水中
  • 3
    鍋中放入一大匙油和香菇爆香(不是全素可加蒜頭)
  • 4
    放入長年菜[調味],勾少許薄芡,起鍋即可
2013/01/25 發表 2.5 萬 瀏覽
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