找到 6 道的「長年菜」食譜
蠔油香菇燴長年菜
蠔油香菇燴長年菜 CCY

吃膩了煮的軟爛的長年菜了嗎?試試這道蠔油香菇燴長年菜吧! 燙過的長年菜稍微減低苦味並保有原本的翠綠,再淋上燴好的蠔油香菇,蓋過長年菜...

食材:芥菜(長年菜)、乾香菇、沙拉油、櫻花蝦(或蝦干)、蠔油、蒜碎、味霖、薑絲、水、鹽巴、太白粉水

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帆立貝燴長年菜
帆立貝燴長年菜 鄭燦華

所謂長年菜大都是指芥菜,台灣高屏地區則以帶根的菠菜代表,在除夕前一夜,將整株的芥菜用清水煮食,又稱『隔年菜』,在料理時先汆燙先去芥菜...

食材:長年菜、帆立貝、紅蘿蔔、蒜頭、雞粉、太白粉水、香油

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香菇燴炒長年菜
香菇燴炒長年菜 Fun酷客

一道非常適合過年的一道年菜哦~ 每次為了煮一道料理配色而買一包的香菇,一次又用不完,最後不是忘了煮就放到壞掉。 正好家裡有香菇罐頭,...

食材:材料、長年菜、鹽巴、香菇罐頭、鰹魚味素、水

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長年菜
長年菜 蕭 自皓

食材:芥菜、滷豬肉

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[年菜料理]長年菜
[年菜料理]長年菜 金箔的健康煮

食材:刈菜、芥菜心、薑片、雞骨架、豬軟骨、鹽巴

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  • 2 跟著做
客家長年菜
客家長年菜 Sharpa

從小我就很愛吃這道菜,以前過年回苗栗最期待早上起床一碗熱熱的白飯再配著回鍋N次的長年菜,真是人間美味! 不過正統的客家長年菜其實比較...

食材:大顆長年菜芥菜、滷筍絲、豬軟骨、豬排骨、白蘿蔔、鹽

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  • 1 跟著做

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