香菇雞湯

圭圭的廚房
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時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 開水煮滾將洗淨的雞肉燙至骨頭無血色,撈起備用。

    開水煮滾將洗淨的雞肉燙至骨頭無血色,撈起備用。

  • 將1000cc的水加入薑、泡好的香菇、枸杞一起煮,水滾後放入雞肉,再用小火燉煮30分鐘,起鍋前放入鹽,攪拌均勻即可。

    將1000cc的水加入薑、泡好的香菇、枸杞一起煮,水滾後放入雞肉,再用小火燉煮30分鐘,起鍋前放入鹽,攪拌均勻即可。

小撇步

鹽跟水的比例可依個人口味調整。

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為了留學生活開始練習廚藝,讓自己在國外也能活得很好~

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