艾葛懶人料理 10 食譜 62 粉絲 追蹤 香菇雞湯(電鍋版) 362 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 香菇(乾燥、新鮮皆可) 10朵 老薑 10片 土雞肉塊 3~4塊 鹽巴 5小匙 六人份內鍋 1個 飲用水 備用 米酒 一大湯匙 步驟 備料:香菇切半或1/4、薑片切片。雞肉可先使用冷水煮去血水,雞肉呈現白色就可以起鍋了。 將所有食材(雞肉、香菇、米酒、薑片)丟入內鍋,水加到淹過食材。外鍋兩杯水。 電鍋跳起後加入鹽巴調味。(版主覺得4~5匙最剛好)湯就完成啦~ 小撇步 食材可依個人喜好添加或減少 1.2 萬 瀏覽 2019/05/03 發表