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piggy119
50 食譜 209 粉絲

茭白筍炒肉絲

茭白筍炒肉絲
40 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味
豬肉醃料

步驟

  • 茭白筍先洗淨切絲,蒜苗斜切薄片,豬肉切絲後用醬油、鹽巴,糖跟玉米粉醃一下備用

    茭白筍先洗淨切絲,苗斜切薄片,豬肉切絲後用醬油、鹽巴,糖跟玉米粉醃一下備用

  • 鍋中加入適量的油,鍋熱後加入肉絲炒至八分熟,撈起備用

    鍋中加入適量的油,鍋熱後加入肉絲炒至八分熟,撈起備用

  • 在同一鍋中放入茭白筍絲,加水稍為燜煮一下

    在同一鍋中放入茭白筍絲,加水稍為燜煮一下

  • 加入蒜苗拌炒一下

    加入苗拌炒一下

  • 最後加入豬肉絲跟鹽巴調味,拌炒均勻即可

    最後加入豬肉絲跟鹽巴調味,拌炒均勻即可

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piggy119 50 食譜 209 粉絲

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