蒜炒菠菜+枸杞

Vodga
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描述

加枸杞可點綴味道,看起來也有萬叢綠中帶點紅😅

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

半把
兩小瓣
適量
適量

步驟

  • 備料 1.菠菜洗淨,切段 2.蒜頭切片

  • 熱水川燙菠菜(川燙時間就是你放進熱水中後準備其他東西的時間😅)

  • 浸泡枸杞 把剛剛燒的熱水分一些浸泡枸杞

  • 熱鍋 開火,平底鍋裡放少許油,手放在上面感覺到有熱度,就把蒜片丟進去。

  • 菠菜下鍋 剛剛的蒜片在鍋裡起泡泡後就可以把菠菜丟進去拌炒了。

  • 加枸杞 菠菜加熱縮水後就把枸杞加入,再加一點鹽巴調味,如果有鍋蓋就悶個30 秒左右,沒有鍋蓋就看菠菜整個變軟縮水之後,就可以起鍋了。

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Vodga 48 食譜 69 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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