玉米枸杞波菜 -10分鐘料理

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玉米、枸杞跟波菜搭配在一起,紅、黃、綠三色看起來就很可口,加上用鮮奶來煮有自然的甜味。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

玉米粒罐頭 1/2罐
枸杞 1小匙
波菜 1小把
鮮奶 2大匙
1/3小匙
橄欖油 1小匙
太白粉 1小匙
1大匙
  • 1 枸杞洗淨,用水泡軟,瀝乾水分
  • 2 平底鍋加入鮮奶,放入枸杞、玉米粒煮至熟,約2分鐘,加入太白粉水勾芡,加入鹽調味,盛盤
  • 3 炒鍋加入橄欖油炒熟波菜,加適量鹽調味
  • 4 再將波菜放在玉米枸杞中間即可
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小撇步

玉米粒罐頭沒吃完,要將玉米粒自鐵罐中倒在瓷碗或是保鮮盒中,不要放在鐵罐中,以免鐵罐氧化生鏽。

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2016/12/31 發表 1,163 瀏覽

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