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生活美食家Nancy老師/NC5
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綻時茶香鳳梨酥

綻時茶香鳳梨酥

描述

每次朋友來台灣, 總請我幫忙買鳳梨酥跟烏龍茶.
這次把兩個最具有台灣的元素融合在一起, 不僅解膩, 鳳梨酥帶有茶香味真的好芬芳可口. 買了祝褔的模具, 做成了祝褔話語, 每一口吃下去都是幸福的祝福.
希望大家也喜歡

16 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 奶油放室溫變軟後, 加糖粉用模具壓平後即可.

  • 再加入全蛋液攪拌

  • 最後加入低筋麵粉, 茶粉, 奶粉攪拌均勻後成團

  • 成團後分割一顆22g, 滾圓備用

  • 滾圓後, 將17g的鳳梨內餡, 鹹蛋黃約1/4顆包在裡面.

  • 烤箱用210c 約10分鐘即可.

  • 烤出來後放涼後即可享用

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,863 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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