Sassygirlno2 1 食譜 12 粉絲 追蹤 番茄燉牛腱 描述 這道一鍋到底一點都不難, 配飯可以做番茄牛腱飯, 煮麵就變成牛肉麵了🐂 滿滿的番茄和蔬菜也很有營養喔! 49 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 牛腱 1kg 牛番茄 3顆 薑片 2-3片 紅蘿蔔 1 白蘿蔔 1 蔥段 1把 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 1.5大匙 洋蔥 1 步驟 ①牛腱和薑片放進滾水鍋,煮出肉沫後,用清水把雜質洗乾淨,再切成1.5公分後的牛腱厚片。 ② 把牛番茄去蒂頭後切成塊,紅白蘿蔔去皮後切成塊。起油鍋加入豆瓣醬和洋蔥,炒香後加入所有食材。 ③ 加入水淹沒食材,蓋上鍋蓋中小火滷40分鐘,紅白蘿蔔煮透後,加入醬油調味就完成啦。 1.7 萬 瀏覽 2021/05/06 發表