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自製蛋餅皮💯

自製蛋餅皮💯

描述

早餐10分鐘簡單料理，孩子們的健康自己把關哦！😚
食材的量可做成2片，皮薄一點更好吃。
（參考Peggy Liao）

338 說讚 11 一起做 5 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 把蛋餅皮的材料：麵粉、蛋、鹽、水、蔥花全部加入攪拌均勻即可。 鍋內放入少許油，倒入麵粉糊。

    把蛋餅皮的材料：麵粉、蛋、鹽、水、蔥花全部加入攪拌均勻即可。 鍋內放入少許油，倒入麵粉糊。

  • 稍微有一點恰恰後翻面，打一顆蛋。 翻面，2面都有一點恰恰的感覺後，放上喜歡的材料。捲起即可。

    稍微有一點恰恰後翻面，打一顆蛋。 翻面，2面都有一點恰恰的感覺後，放上喜歡的材料。捲起即可。

  • 淋上少許醬油增加風味，美味蛋餅完成嘍！😋💯

    淋上少許醬油增加風味，美味蛋餅完成嘍！😋💯

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🍬Candy🍬 80 食譜 899 粉絲

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留言

共 5 則
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  • 小丸子
    小丸子

    好吃！很棒的食譜，值得收藏，謝謝您😋

  • Peiyu Wen
    Peiyu Wen

    可以做起來冷凍放嗎

  • Joanna Chen
    Joanna Chen

    抱歉 想再請問一下一克的鹽您是用什麼量的呢？我有小朋友三色碗的湯匙 大概是多少呢？ 不好意思喔！麻煩您了！問題很多！看來應該要買個電子秤了 我還特地上網查50克麵粉等於100cc 哈哈 但是鹽查不到😅

    🍬Candy🍬
    作者🍬Candy🍬

    沒有關係😉～ 都是用電子秤哦！做烘焙如果沒有電子秤的話，重量不準做出來的東西失敗率會很高😂（鹽的份量不用多，我常常早餐做蛋餅時，都是隨性只加一點點而已！因為裡面包的食材有些已經有鹹度，其實鹽就算沒有加也是可以的哦！最後也是可以決定要不要再加日式醬油，甜甜鹹鹹搭起來很好吃）

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