Chiang 11 食譜 122 粉絲 追蹤 豆皮炒大白菜 描述 大白菜清炒,加入豆皮、香菇, 跟一點點素蠔油調味 不像白菜滷這麼重口味,還可以吃出大白菜的清甜~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 169 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 大白菜 ㄧ顆 乾香菇 4朵 豆皮 ㄧ大片 香菇素蠔油 ㄧ大匙 鹽 ㄧ小匙 蒜碎 3瓣 步驟 📌大白菜洗乾淨,切塊 📌蒜頭切碎 📌乾香菇泡發 📌豆皮泡軟,撕小片 起油鍋~ 先爆香蒜頭跟乾香菇, 再來加入豆皮 加入大白菜拌炒一下,再加入半碗水 最後~加入鹽跟一匙素蠔油調味 蓋鍋蓋悶5分鐘後,起鍋 4.9 萬 瀏覽 2021/05/04 發表