炒大白菜雞蛋豆皮

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1/3顆
5-7塊

步驟

  • 切大白菜,骨頭跟葉子盡量分兩堆
豆皮拿出來放旁邊

    切大白菜,骨頭跟葉子盡量分兩堆 豆皮拿出來放旁邊

  • 蒜頭爆香,打2顆雞蛋下去炒散蛋,6分熟再加入洋蔥,翻炒。

    蒜頭爆香,打2顆雞蛋下去炒散蛋,6分熟再加入洋蔥,翻炒。

  • 雞蛋稍微變乾,再加入大白菜1/3顆,先丟骨,再丟葉子,翻炒。

    雞蛋稍微變乾,再加入大白菜1/3顆,先丟骨,再丟葉子,翻炒。

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馬來西亞男子的廚房日記 19 食譜 12 粉絲

盡量用最少時間,做出自己吃了尚且滿意的料理。

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