百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.L. 料理研究室
359 食譜 6,033 粉絲

【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵

【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵

描述

前幾天煮的紅酒醬沒用完
丟掉又太浪費
於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!!

R-Lin

11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蘑菇切片、洋蔥切末、蒜頭切末、豬五花肉切塊。義大利麵放入水中煮10分鐘(約8-9分熟)取出備用

    蘑菇切片、洋蔥切末、頭切末、豬五花肉切塊。義大利麵放入水中煮10分鐘(約8-9分熟)取出備用

  • 熱鍋不加油,放入豬五花肉煸出豬油

    熱鍋不加油,放入豬五花肉煸出豬油

  • 豬肉兩面微焦後放入洋蔥、蒜末炒香

    豬肉兩面微焦後放入洋蔥末炒香

  • 接著放入蘑菇拌炒至蘑菇出水

    接著放入蘑菇拌炒至蘑菇出水

  • 加入黑胡椒粉與紅酒醬炒勻,加入約100cc的煮麵水煮滾

    加入黑胡椒粉與紅酒醬炒勻,加入約100cc的煮麵水煮滾

  • 放入義大利麵拌炒至喜歡的熟度,最後加鹽調整味道,擺上幾朵青花菜裝飾一下即可

    放入義大利麵拌炒至喜歡的熟度,最後加鹽調整味道,擺上幾朵青花菜裝飾一下即可

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/rlincooking/
IG:https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站:https://rlincooking.com/
Youtube頻道:https://bit.ly/2tyuEcs

6,687 瀏覽
avatar
R.L. 料理研究室 359 食譜 6,033 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 瓜仔肉 鮭魚 餅乾 雞湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 香菇雞湯 南瓜 杏鮑菇 高麗菜 茄子 台式泡菜 三杯雞 雞胸肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄 低脂高蛋白 櫛瓜 四季豆 家常菜 番茄炒蛋 粽子 酸辣湯 玉米濃湯 義大利麵 娃娃菜 滷肉 白菜滷 菠菜 高麗菜飯 花椰菜 竹筍 糖葫蘆 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 地瓜 金針菇 蒸蛋 湯麵 炒麵 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞肉 早餐 豆腐 炒飯