氣炸椒麻雞 二寶媽的廚房 64 食譜 265 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 炎熱的夏 天 半涼拌的菜色 好清爽 麻麻辣辣的口感 搭配洋蔥絲 整個解膩順口 食材 現成炸雞腿肉 2片 調味料 蒜 少許 辣油 2湯匙 醬油 2湯匙 魚露 一湯匙 白醋 1湯匙 水 少許 配菜 香菜 1小把 洋蔥 半顆 步驟 氣炸雞肉180/10分 再翻面180/10分 等待過程洋蔥切絲 泡水冰鎮2-3次 去除洋蔥辛辣味 氣炸好的雞肉切片 放置瀝乾的洋蔥上 灑上香菜 灑上滿滿的香菜配色 將所有調味料調好 若有小孩不建議直接淋上 可以邊吃邊沾也是不錯選擇 夏天就怕油炸 有氣炸鍋真的很方便 7,672 瀏覽 2021/05/03 發表
