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lanni 高麗菜飯(電子鍋版)

lanni 高麗菜飯(電子鍋版)

描述

煮一鍋高麗菜飯既快速又簡單,對忙碌的人來說花少少時間就能吃得津津有味,只要再煮鍋湯,就能打發一餐,方便吧!🥰

🌹幸福餐桌還有更多料理👉👉https://icook.tw/users/shulienlin

37 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洗兩杯米,先用1杯水泡著,備用!

    洗兩杯米,先用1杯水泡著,備用!

  • 鍋中入2匙油,先將絞肉炒至變白,再放入高麗菜略拌炒至稍軟!

    鍋中入2匙油,先將絞肉炒至變白,再放入高麗菜略拌炒至稍軟!

  • 炒軟的高麗菜盛出,鋪在洗好的白米上(釋出菜的湯汁留著先別倒入米上)

    炒軟的高麗菜盛出,鋪在洗好的白米上(釋出菜的湯汁留著先別倒入米上)

  • 將釋出的菜湯汁倒入量杯裡另加水到滿整杯,再倒入米中(水的重量約兩杯或再多一點即可)

    將釋出的菜湯汁倒入量杯裡另加水到滿整杯,再倒入米中(水的重量約兩杯或再多一點即可)

  • 放入電子鍋內

    放入電子鍋內

  • 蓋上鍋蓋,按炊飯鍵,開始煮飯!

    蓋上鍋蓋,按炊飯鍵,開始煮飯!

  • 飯煮好了,再燜個10多分鐘後,掀蓋,拌入油蔥酥!

    飯煮好了,再燜個10多分鐘後,掀蓋,拌入油酥!

  • 盛碗中即可享用囉~💕

    盛碗中即可享用囉~💕

小撇步

菜飯和白米飯水量雖差不多,但也要看菜的出水量再去做調整,總水量還是不宜多,太多水煮得過度軟爛也不好吃,油蔥酥如能自炸會更香!

1.2 萬 瀏覽
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lanni幸福餐桌 283 食譜 993 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 蝦皮賣場https://shp.ee/av2qzwj

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