高麗菜飯~電子鍋版


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高麗菜自然的甜加上乾紅蝦仁的海鮮甜味,好吃吔!

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
高麗菜絲
500g
豬肉絲
150g
乾紅蝦仁
1/2量米C
油葱酥
3T
蒜末
10小瓣
泰山芥花油
6T
耆盛枸杞王(枸杞)
1/2量米C
白米
2量米C
4量米C
醃肉絲調味料~
醬油
1T
太白粉
3T
調味料~
1T
高鮮味精
1/4t
  • 1
    白米洗淨,加2量米C水,於電子鍋中煮至跳起,約30min。
  • 2
    6T油小火爆香油葱酥、蒜末、乾紅蝦仁、肉絲,之後加4量米C水,改大火,調味,加高麗菜、枸杞,大火煮至剩餘1量米C湯汁即可。
  • 3
    餡料與白米飯混合均勻即可。
2016/01/10 發表 4,599 瀏覽
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