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Ivy Huang
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電子鍋高麗菜飯

電子鍋高麗菜飯

描述

簡單不失敗,香菇高麗菜飯。

458 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將高麗菜切絲洗淨,洋蔥半顆切丁,香菇熱水泡軟,切絲。(泡香菇的水記得要留下)

  • 洋蔥、肉絲、香菇下鍋爆香,接著放入高麗菜絲拌炒(也可以加入紅蘿蔔絲),將洗好的米加入拌炒,緊接著加入調味料醬油少許調色,鹽巴少許調味,泡香菇水(約一杯水),口味依照自己變化,不用熟,只是炒香,接下來就可以用電子鍋內鍋裝起來囉!! (因為高麗菜會生水,所以不用加太多的水1:1就可以了)

  • 放入電子鍋後,按下煮飯,接下來就等飯煮好囉!!(煮好可以讓它悶一下,這樣米會透軟一點)

    放入電子鍋後,按下煮飯,接下來就等飯煮好囉!!(煮好可以讓它悶一下,這樣米會透軟一點)

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