純素覆盆莓起士蛋糕(無奶蛋!)

514w886
14 食譜 33 粉絲

描述

偶然試食到素的起士蛋糕&起士後,發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心!用堅果做的起士蛋糕不但更健康,製作過程更輕鬆簡單(用vitamix 打一打就好了)

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

蛋糕底
起士蛋糕體
3大匙
3大匙
1小匙
1/2小匙
少許
1/3杯

步驟

  • 將蛋糕底材料放進食物調理機或高速果汁機,攪拌至還有小顆粒的微泥狀即可。

    將蛋糕底材料放進食物調理機或高速果汁機,攪拌至還有小顆粒的微泥狀即可。

  • 再將其鋪在4吋的蛋糕模型中,並均勻壓平

    再將其鋪在4吋的蛋糕模型中,並均勻壓平

  • 再將起士蛋糕所有材料放進食物調理機或高速果汁機,攪拌至無顆粒的均勻泥狀

    再將起士蛋糕所有材料放進食物調理機或高速果汁機,攪拌至無顆粒的均勻泥狀

  • 將蛋糕液放入鋪好底的模型中,並將表面鋪平後再放入冷凍庫冰鎮至少4小時。
從冷飲庫取出脫模,即可切片 & 享用!

    將蛋糕液放入鋪好底的模型中,並將表面鋪平後再放入冷凍庫冰鎮至少4小時。 從冷飲庫取出脫模,即可切片 & 享用!

  • 蛋糕完成後可直接享用或是加果醬、水果來增加口感

    蛋糕完成後可直接享用或是加果醬、水果來增加口感

小撇步

*蛋糕底的覆盆莓乾是用食物烘乾機自製的,可用蔓越莓乾替代或省略
*冰冰涼涼的口感很適合夏天,很像在吃冰淇淋起士蛋糕!

2,483 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
514w886
14 食譜 33 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

米糕 發糕 糖醋魚 東坡肉 鴨賞 部隊鍋 蒜頭雞湯 羊肉爐 馬鈴薯燉肉 植物肉 桂圓紅棗茶 薑母鴨 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 滴雞精 壽喜燒 牛排 鹽水雞 水餃 鮭魚 梅干扣肉 紅豆湯 雪q餅 紅燒肉 新豬肉 梅子酒 豬腳 滷味 香菇雞湯 蘿蔔糕 紅燒牛肉 石斑魚 鳳梨 鱸魚 雞胸肉 燉牛肉 潤餅 麻油雞 泡菜鍋 刈包 滷豬腳 回鍋肉 櫻花蝦 蝦子 米餅 新餐肉 脆皮燒肉 糖醋排骨 蒜頭雞 砂鍋魚頭