涼拌素雞(下酒菜)

侯太的私房灶咖
8 食譜 24 粉絲

描述

外面小吃店,一份30元份量也不多。
省錢料理自己做
滿滿一大鍋
衛生又好吃哦
夏季冰箱常備菜

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

20條
15顆
1支
10薄片
10ml
100ml

步驟

  • 素雞冷水煮滾

    素雞冷水煮滾

  • 素雞煮滾後,泡冰水降溫才會軟Q,切薄片備用

    素雞煮滾後,泡冰水降溫才會軟Q,切薄片備用

  • 蔥薑蒜切末備用

    蔥薑蒜切末備用

  • 切薄片加入蔥薑蒜砂糖醬油拌勻

    切薄片加入蔥薑蒜砂糖醬油拌勻

  • 拌勻後,放入冰箱等待入味,超好吃的涼拌素雞,完成

    拌勻後,放入冰箱等待入味,超好吃的涼拌素雞,完成

小撇步

加入辣椒香菜末也是很美味!

可以裝袋放入冰箱,搖一搖才會均勻入味哦!

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