Janet 1 食譜 8 粉絲 追蹤 黑木耳蛤蜊燴彩色鮮蔬 描述 符合現代人養身的健康料理,無添加任何調味料,因為蛤蜊本身有鹹味 所以不需要加鹽,連勾芡都使用對身體有益處的「蓮藕粉」,出乎意料的美味 ,您一定要試試哦! 41 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黑木耳 2大朵 蛤蜊 1斤 紅椒 適量 玉米筍 5根 青花菜 8小朵 蓮藕粉(加水攪拌) 3g 薑 2片 水 適量 步驟 *將薑切片、木耳切塊、紅椒切絲、玉米筍斜切、青花菜切8小朵 備用 *將蛤蜊洗淨、加鹽吐沙、再次洗淨瀝乾備用 ⬇️開始依序下鍋囉⬇️ ✅熱鍋先放入薑片爆香 ~ ✅加入紅椒、黑木耳、玉米筍、青花菜翻炒2分鐘~ ✅加入適量的水煮2分鐘,讓青花菜稍微熟~ ✅加入蛤蜊~待蛤蜊嘴巴全部張開後~ ✅加入蓮藕粉水,勾芡~ ✅呈盤上桌囉! 7,707 瀏覽 2021/04/20 發表